『キッチン断捨離』捨てるべきアイテムとスッキリ収納術 Vol.4　

◎ 断捨離の判断がしやすい場所から始めることがコツ！

使用している物がはっきりしているので、断捨離がしやすい。

普段からよく使う場所で、物であふれやすい場所だから、断捨離後のスッキリ感が半端ないです！

逆に、後回しにする場所は様々なカテゴリーの物が収納されている納戸や物置です。

【断捨離の基本と手順】

\\ 3つに分類と定位置を決めての収納 //

①必要な物・不要な物・保留の物

 段ボール箱を３つ用意する。

② 残す物の量を決めること

断捨離のチェックをしながら分けていくのですが、迷うものは『保留の箱』へ。１ヶ月ほど保管する間に使ったかどうかで判断。

記念のもので捨てられない物は『思い出ボックス』を作って保管しましょう♬

③物の定位置を決めて収納すること

どこに何があるかを把握することは、全てのことにおいて時短につながる。

同じものを何度も買ってしまうことが減れば節約になります。

いざ！迷うことなき断捨離へ

・賞味期限切れはどんどん捨てていきましょう。

・ワサビや弁当に入ってるしょうゆやソースの小さいやつ、ドアポケットに入っていまんか？キッパリと捨てましょう！

・干からびている物も、冷凍庫で忘れられた冬眠中の物も捨てましょう！

1.使いやすい場所に頻繁に使う食材を

よく使う食材は手の届きやすい場所に収納しましょう。整理整頓は鉄則です！ドアの開閉回数を減らす配置も重要です。

2.透明な保存容器を活用

野菜や果物はカットして、透明な袋や容器に入れると、食材の鮮度を保ちながら効果的に収納できます。真空容器は鮮度長持ちでオススメ。

3.類似の食材をまとめて

チーズや乳製品、調味料など、類似した食材はまとめて収納することで、スペースを節約できます。ラベルを貼って分かりやすく整理しましょ！

4.一緒に使う食材をセットにする

取手付きのケースに「お弁当食材」や「手作りパンの材料一式」「朝食用」などセッティング。取り出しやすく元の位置に戻しやすい！

5.上手な棚の段取りを考えて配置

頻繁に使う食材は手前に、たまにしか使わない食材は奥や高い位置に収納するなど、棚の段取りを考えて配置しましょう。

6.賞味期限を確認

収納する際には食材の賞味期限もチェック。先に使わなければいけない食材は手前に配置し、後に使うものは奥に収納。無駄を減らせます！

"いつか使うかも" はちょっと考え改めて

◎食器はどれを残すか、何枚残すか、大皿で出す？小皿で出す？来客の頻度は？等を考えて！

いざ！迷うことなき断捨離へ

・ひび割れや欠けた食器はケガのもと。運気も下がると言われていますので捨てましょう！

・使用頻度の低い食器で安価な物は思い切って捨ててしまいましょう！また、テイストが揃わない食器は使用頻度が低くなりがちです。

・使わない食器やグラス、箱に入ったままなどありませんか？リサイクルなどで譲りましょう。

"時は金なり！" と念じてしまおう！

◎キッチンの収納スペースが片付くと家事の効率が良くなり、時短にもつながります！

いざ！迷うことなき断捨離へ

・壊れた調理器具や家電

　修理が高額になったり、難しいことも。長く放置しているのであれば、今後直して使うことはないと考えて処分しましょう！

・古くなった調理器具

　錆びついたり、劣化して使いづらくなった物です。そろそろ買い替えのタイミングでは？

・収納方法が合わないアイテム　

　場所を取ってしまったり、収納が難しい形状のものは、他の収納方法を検討するか、必要ない場合は思い切って手放しましょう。